Anbau 2009

Was war dieses dieses Jahr auf unseren Feldern los und was kommt noch?

Ein arbeitsreiches Anbaujahr liegt fast hinter uns. Das Wetter hat es insgesamt dieses Jahr gut gemeint. Wasser war fast immer ausreichend da und die Sonne hat uns auch nicht im Stich gelassen.

So konnten Mangold, Busch- und Stangenbohnen, Hokkaido Kürbis, Bundmöhren, Zucchini gelb und grün, Landgurken, Knoblauch und Himbeeren  geerntet werden. Jetzt stehen auf dem Acker nur noch 3 Kulturen zur Ernte für dieses Jahr: Zuckerhutsalat, Fenchel und 3 verschiedene Kürbisse: Butternut, Hokkaido und Sweet Dumpling.

Nach der letzten Ernte wird noch Gründüngung eingesät. Diese wird den Boden im Winter vor Erosion schützen.