Sweetie klingt nach einer Schnulze aus den 50ern. Dabei ist Sweetie, die richtigerweise "Oroblanco" heißt, eine sehr leckere Kreuzung aus der Pampelmuse Citrus maxima "Siamese Sweet" und Citrus paradisi "Marsh H4".

1958 in Kalifornien gezüchtet, ist die ursprüngliche Herkunft von Sweetie & Co. jedoch ungeklärt, wobei Kenner von der karibischen Insel Barbados ausgehen. Die Sweetie wächst auf etwa 5 m hohen immergrünen Bäumen. Ißt man die Früchte mit den dünnen Häutchen wie eine Orange, schmecken sie eher bitter.
Wir empfehlen die Sweetie zu filetieren. Das geht einfacher als man denkt und so genoßen erweisen sie sich als eine wahre Delikatesse. Ihr gelbes, süßes Fruchtfleisch schmeckt wie Orange und Clementine zusammen.

Wie alle Grapefruits eignet sich die Sweetie auch hervorragend zum Saft machen. Er enthält besonders starke antimikrobielle Substanzen, die uns wirksam gegen Pilze und Bakterien schützen können. Der Genuß des Saftes von ein bis zwei Früchten pro Tag ist ernährungsphysiologisch sehr zu empfehlen, weil hiermit die Anfälligkeit für koronare Herz- und Kreislaufkrankheiten deutlich sinkt.

Allerdings sollten die Säfte aus Grapefruits nicht im Übermaß genossen werden, weil das in der Hautschale enthaltene bittere Flavonoid Narangin die Wirkung von Medikamenten verstärken kann. Narangin ist wiederum ein hervorragendes Antioxidans. Es hat eine hohe Bioverfügbarkeit, es fängt Freie Radikale ein und neutralisiert aggressive Sauerstoffmoleküle/ und -verbindungen. So hilft es, die DNS zu schützen und regt Enzyme an, die wiederum entgiftend auf einige Toxine und Chemikalien wirken. Eine wahre Wunderfrucht also.

Die können Sie hier jetzt direkt im Shop bestellen!, solange unser Vorrat reicht, natürlich, denn die wunderbaren Früchte haben nur in den Herbst- und Wintermonaten Saison, welche im Februar wieder zuende geht.